「純米酒」は米、米こうじ及び水のみを原料として製造した清酒で、

うまい日本酒

特定銘柄酒専門店
「純米酒」米、米こうじ及び水のみを原料として製造した清酒で、
香味及び色沢が良好なものに用いることができる名称です。
米は三等以上、米麹は最低使用率15%以上などの条件をクリア
したものと規定されています。

純米酒

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